こんにちは(*´ω`*) 今日は舌で潰せるとろっとろの茄子の煮物を紹介したいと思います。 先日通っていた大学で友人が学外講師として講義をする…

こんにちは(*´ω`*) 管理栄養士、本気出しました。今月だけで運動と食事制限で２キロ減。 旦那に本職ナメんな～と言いたいです（笑） この体…

こんにちはヽ(´∀`｡)ﾉ 友人から以前、父が塩分制限をしないといけないんだけど、 お母さんが全く塩を使わなくなって料理が本当にまずくなって…

こんにちは(*´∇｀)ノ 寒くなってきて冷奴では辛い季節がやってきました。 女性ホルモンのイソフラボンを取り入れるべく毎日ひと大豆を食べるこ…

こんばんは(*´∇｀)ノ寒い！寒すぎる！ 血液の循環が悪くなっているのか、足がパンパンです。 冷え性には厳しい季節がもうやってきてしまいまし…

こんにちはヽ(´∀`｡)ﾉ 連日アレンジレシピをブログに掲載していますが、 初挑戦で、とっても美味しかったのでブログに載せたいと思います(*…

こんにちは(*´ω`*) 先日紹介したきのこストックのアレンジレシピです♡ きのこストックは瓶につめておいておくと朝の忙しい時や夕飯のスープ…

こんにちは(*´ω`*) 今日は主婦の味方！時短調理のためのきのこストックです♪ すごく昔に弟の奥さんに教えてもらって便利だったので少しアレ…

こんにちはヽ(´∀`｡)ﾉ 我が家の恒例行事BBQなんですが、今回は秋ということでお魚多めのBBQでした。 秋刀魚やサヨリの炭焼きは本当に美…

こんにちは(*´ω`*) 家にあるキャベツをどうにかして消費したかったんですが、 キャベツ消費の定番【お好み焼き】は明日食べに行くので却下……

こんにちは(*´ω`*) 何でもない日におもてなし料理を作るのは変な感じですが、 不思議の国のアリスの『お誕生日じゃない日の歌』の歌詞にもあ…