こんにちは(*´ω`*)
先日紹介したきのこストックのアレンジレシピです♡
きのこストックは瓶につめておいておくと朝の忙しい時や夕飯のスープの具に入れるだけで
簡単に味が調う主婦の味方です♪
![](http://catherine-recipe.net/wp-content/uploads/2017/09/EE38F10B-93EB-4E97-B4BC-3C40FBD493E6-1024x768.jpeg)
きのこストックで時短調理!豆苗のきのこ炒め
![](http://catherine-recipe.net/wp-content/uploads/2017/10/095512E3-B3F0-48EC-AE87-42ADCADEE572-1024x768.jpeg)
作者:管理栄養士きゃさりん
材料(2人分)
豆苗 / 1Pサラダ油 / 大1
きのこストック / 50g
塩胡椒 / 少々
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作り方
![](http://catherine-recipe.net/wp-content/uploads/2017/10/041D5E0D-6E7A-4C41-B264-E7962E7D29A1-1024x1024.jpeg)
①豆苗を半分に切り、サラダ油をひいたフライパンで炒める
②きのこストックを入れて味付けをする
③塩胡椒で味をととのえる(少量でOKです)
※詳しくは楽天レシピをご覧ください。写真付きで作り方を載せています(人´∀`*)
詳細を楽天レシピで見る
料理のポイント
きのこストックを作っておくことで朝の忙しい時間にさっと炒め物を作ってお弁当に入れられたり、夕飯の中華スープの具にしたりとアレンジし放題です(*´∇`)ノ
卵焼きの具に入れたり、チーズオムレツの具にしても美味しいですよ!
では家族を含めてみなさんが美味しい食事を食べて健康でありますように( *´艸`)
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