こんにちはヽ(´∀`｡)ﾉ
バレンタインいかがお過ごしでしたか？我が家はチョコレートケーキを焼いてみました。
ここ最近ずっとチョコレートケーキしか焼いていない気がします。
クリスマス～年末年始…そして親族の誕生日ラッシュに加えて恵方巻きからのバレンタイン。
恐怖でしかないです(´･ω･`)空気吸っても体重が増えます。（食ってるじゃねーか）
さて、少し食事をヘルシー路線にシフトチェンジしていきたいと思います。
ヘルシーなエリンギのしょうが焼き
作者：管理栄養士きゃさりん
スポンサーリンク
材料（2人分）
えりんぎ / 1P(3本)片栗粉 / 大1
油 / 大1
●醤油 / 大2
●酒 / 大1
●砂糖 / 大2
●おろし生姜 / 1かけ
大葉 / 2枚
作り方
①エリンギに片栗粉をまぶし、油で炒める
②●の調味料とおろし生姜を入れてエリンギと絡める
③千切りにした大葉を盛り付けて完成
※詳しくは楽天レシピをご覧ください。写真付きで作り方を載せています（人´∀`*）
詳細を楽天レシピで見る
スポンサーリンク
料理のポイント
豚ロースより、豚バラよりもとってもヘルシー！！メインにはなりませんが、美味しい一品です(*´ω`*)
片栗粉をまぶすことにより調味料がしっかりと絡みます♪
では家族を含めてみなさんが美味しい食事を食べて健康でありますように( *´艸｀)
スポンサーリンク