こんにちはヽ(´∀`｡)ﾉ
きんぴらごぼうに飽きることってありませんか？
我が家は主人がきんぴらごぼうが大好きで、頬張るほど食べたいのでごぼうが余ることはありませんが、
今回は週間献立で炊き込みご飯を作ったあまりのゴボウがあったのでマヨゴボウサラダにしました。
きんぴらに飽きたらマヨゴボウサラダ
作者：管理栄養士きゃさりん
材料（2人分）
ごぼう / 1/4本人参 / 1/2本
マヨネーズ / 大1.5
砂糖 / 小1/2
白だし / 小1/4
醤油 / 小2
白ごま / ひとつまみ
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作り方
①ごぼう、人参を細切りにする
②好みの方さに湯がく
③ザルにあげてしっかりと水を切る（マユオネーズと和えるのでしっかりと切ってください）
④マヨネーズ、砂糖、白だし、醤油、白ゴマを入れて和えれば完成
※詳しくは楽天レシピをご覧ください。写真付きで作り方を載せています（人´∀`*）
詳細を楽天レシピで見る
料理のポイント
ちょっとくどいなと思う場合は白ごまを抜くとあっさりとします(*´∇｀)ノごぼうと人参はしっかりと水を切るのがポイントです！
水っぽくなってしまい、マヨネーズの量が増えるのでカロリーUPにつながるので要注意！
では家族を含めてみなさんが美味しい食事を食べて健康でありますように( *´艸｀)
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