こんにちは(*´ω`*)
夏だ!ビールだ!とうもろこしだ!!ということでとうろこしが美味しい季節になってきましたね。
我が家ではとうもろこし(蒸し)は3回くらいしたので次のステップに♪
夏だ!ビールだ!とうもろこしのかきあげだ!
作者:管理栄養士きゃさりん
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材料(2人分)
とうもろこし / 1本小麦粉 / 大1
天ぷら粉 / 30g
水 / 50cc
塩 / ひとつまみ
サラダ油 / 適量
作り方
①生のとうもろこしを包丁でこそげて粒を外す
②小麦粉を混ぜる(入れることで揚げたときにばらけなくなります)
③天ぷら粉と水を混ぜておく
④とうもろこしと③と塩を混ぜる
⑤スプーンですくい、180度の油で揚げる
⑥塩が足りなければ塩を添えて完成です
そのまま食べても甘くて美味しいですが、塩をつけても美味しいです(*´ω`*)
夏になるとサクサクと食べたくなる1品です。
※詳しくは楽天レシピをご覧ください。写真付きで作り方を載せています(人´∀`*)
詳細を楽天レシピで見る
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今回使用した調理器具と食器
★青いお皿はたち吉で3枚セットで購入しました★ボウルと水切りザルはFranc Francで購入しました
では家族を含めてみなさんが美味しい食事を食べて健康でありますように( *´艸`)
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