こんにちはヽ(´∀`。)ノ
本日は予告どおり『モスライスバーガーきんぴら』ならぬ『きゃさライスバーガーきんぴら』です。
きゃさライスバーガーといっても義理の妹に教えてもらったレシピなんですが(●≧艸≦)
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クセになる!ライスバーガーきんぴら

■材料(1人分)
きんぴらごぼう / 大3冷やご飯 / 140g
薄口醤油 / 小1
かつおぶし / ひとつかみ
ごま油 / 小1
作り方

1.きんぴらごぼうを多めに作って残しておく(もしくは余ったきんぴらごぼう使用)
2.冷やご飯にかつおぶしと薄口醤油を入れてしゃもじで混ぜる
3.しっかりと混ざれば平たく円形のおにぎりを2つ作る(しっかりと強めに握る)
4.ごま油をひいたフライパンでおにぎりを焼く
5.フライ返しでひっくり返して両面焼く(上からぎゅっと押さえるとおにぎりが割れるので押さえないように)
6.ご飯の上にきんぴらを乗せて、上からもう1枚のおにぎりを乗せれば完成
※詳しくは楽天レシピをご覧ください。写真付きで作り方を載せています(人´∀`*)
詳細を楽天レシピで見る
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我が家ではきんぴらじじい(前投稿参照)のおかげで余ることはありませんが、何とか残して作ってみました!
正直モスライスバーガーきんぴらよりも美味しいです(*´ω`*)
おかか味のおにぎりに挟まれた甘辛いきんぴらバーガー…
小麦アレルギーがあっても皆と同じものが食べられるのでライスバーガーは良いですよね♪
では家族を含めてみなさんが美味しい食事を食べて健康でありますように( *´艸`)
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