こんにちはヽ(´∀`｡)ﾉ
この間家に豚ロースがあったので豚の角煮風を作ってみました♪
角煮ではなくてあくまでも風ですｗ
家にブロックがないな～って時に簡単に作れるので最高ですヽ(´∀`｡)ﾉ
節約なのに激ウマ！豚ロース（バラ）で豚の角煮風
材料（2人分）
豚ロースうすぎり（豚バラ） / 200gゆで卵 / 2個
水 / 100cc
濃口醤油 / 大3
砂糖 / 大1
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作り方
1.ゆで卵をかために作る『固めのゆで卵 詳細を楽天レシピで見る』
2.豚を半分に折り、くるくると丸める（バラは折らずに丸める）
3.端の部分をしたにしてフライパンで焼き目をつける
4.水、醤油、砂糖と豚肉、ゆで卵を鍋に入れて30分弱火で煮込む（時折上下を入れ替える）
5.時間があれば一度冷めるまで放っておくと味が染みます
※詳しくは楽天レシピをご覧ください。写真付きで作り方を載せています（人´∀`*）
詳細を楽天レシピで見る
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これを食べた主人が角煮は味がしみるのに時間がかかるけど、
これはロールしている部分にも味が染みててとっても美味しい！リピートして欲しい！とのことでした(*´ω`*)
男性にはウケのいい料理なのかもしれません♪
わたしは日本酒がすすむ！！と思いましたけどね。
では、家族を含めてみなさんが美味しい食事を食べて健康でありますように( *´艸｀)
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